保育園での豆腐作り教室

CATEGORY :  食育活動
STAFF :  minosuke02

保育園での豆腐作り教室

市内の保育園の年長・年中児を対象にお豆腐作り教室を開催いたしました。

生の大豆を磨り潰すところから始め、できたての豆乳ににがりを加えてお豆腐を作ります。

こちらの保育園では、給食に三之助の豆腐や油揚げを使用していただいています。

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